Curcuma Longa / Turmeric / כורכום


.צמח הכורכום שייך למשפחת הזנגביליים
זהו שיח רב שנתי שמוצאו מדרום אסיה. מרבים לגדלו בהודו, סין ואינדונזיה. לצמח קנה שורש גדול שמגיע עד לאורך של כ-1 מטר. בעל ענפים ארוכים, עלים ירוקים, מבריקים ופרחים בצבע צהוב. החלקים שבהם משתמשים הם השורש וקנה השורש. מקלפים את שורש הצמח, מייבשים אותו וטוחנים. מתקבלת אבקה בצבע צהוב זוהר
.בתזונה היורוודית נעשה השימוש בתבלין זה כבר לפני 4,000 שנה
.ומתייחס לצבע האדמה של הכורכום Terra Merita השם נגזר מלטינית
.בשפות רבות פירוש השם הינו "שורש צהוב" ויש המכנים אותו כזעפרן הודי
ברפואה היורוודית משתמשים בכורכום לטיפול בבעיות עיניים, כאבים ראומטיים, שיעול, בעיות עיכול שונות והגברת תנובת החלב אצל מניקות

:רכיבים פעילים עיקריים
הרכיב הפעיל נקרא כורכומין ומהווה כ-3% משורש הצמח. לרכיב הכורכומין פעילות נוגדת חימצון, בנטרולו רדיקלים חופשיים ופעילות נוגדת דלקת, המוסברת בהפחתת רמות ההיסטמינים ובהגברת פעילות הקורטיזול
C מינרלים: אשלגן. ויטמינים: בטא-קרוטן, ויטמין
מכיל גם עמילן המורכב מפוליסכרידים הממריצים את פעילות מערכת החיסון

:פעילות רפואית
נוגד חימצון

מגן על הכבד מפני רעלים
נוגד דלקת
מגביר הפרשת מיצי מרה וממריץ עיכול
מפחית את רמות הכולסטרול
אנטיבקטריאלי הנוגד חיידקים
נוגד פטריות ואמבות
אנטי סרטני

:שימושים רפואיים
תמיכה והגנה לכבד
קשיי עיכול
דלקת מפרקים שיגרונית
דלקות עיניים
טרשת עורקים
תסמונת המנהרה הקרפלית
דלקות
ניקוי הגוף מרעלים

התוויות נגד: נשים הרות ואנשים הסובלים מחסימה בדרכי המרה

:מוצרים המכילים צמחים אלו
Clean Zen
גסטרו טק
טיהור פלוס טק
כולסטרו טק
פלקסמול



:מחקרים מקצועיים